Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Mart, 2018 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

PORTAKALLI ANNE KURABİYESİ

Harika bir Portakallı Anne kurabiyesi tarifim var. Klasik tariflerden biraz farklı çünkü eklemeler yaptım. Mesela ben portakal suyunu sıkıp eklemiyorum hamura,kalın kabuklu bir portakalı iyi yıkadıkan sonra deepreeze de donduruyorum ve sonra tüm olarak rendeliyorum.Limonlu veya portakallı Keklerde de aynı işlemi uyguluyorum. Ve kurabiyesi farklı olarak nişasta kullanıyorum. Neyse tarife geçelim o vakit 😊 Malzemeler 125 gr Tere yağı veya margarin 3 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 bütün  dondurulmuş portakal 3.5su bardağı  un 2 Yemek kaşığı  nişasta Üzeri için Toz şeker Hazırlanışı Oda sıcaklığındaki margarinle toz şekeri elimizle ezelim, yoğurt, sıvı yağ, dondurulmuş portakal  rendesini de ekleyelim Un ve nişastayı karıştıralım ve azar azar ekleyerek yoğuralım,  hamur kıvamı pürüzsüz ve orta sertlikte olmalı. Bardak ölçülerimiz farklı olabileceğinden dolayı un eklemesi yapabilirsiniz. Hamurdan cevizden büy