Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Eylül, 2019 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

EV YAPIMI DOĞAL PASTİL

Doğal  pastil diyorlar bu tarife ama bana göre pastil olsada doğal değil çünkü sırf şeker içeriyor.  Yine de bitki çayı veya ballı zencefil vs. Icmeyen cocuklar için alternatif olabilir. Baharatları fazla olsada Acı olmuyor, bol bol ekleyin. Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağına yakın su 1 tatlı kaşığı zencefil 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı tarçın 10 adet karanfil ( piştikten sonra icinden çıkarılacak) Yarım limon suyu 2 Yemek kaşığı bal Tüm malzemeleri küçük bir tencereye alalım, koyu şurup kıvamına gelene kadar pişirelim. Düz bir zemine yağlı kağıt serelim, şekeri kaşıkla alarak kâğıda küçük damlalar halinde dizelim. 25 30 dakika soğumasını bekleyelim, daha sonra saklarken birbirine yapışmaması için, pudra şekerine bulayalım. Kavanozda saklayabiliriz. Direk şeker olarak tüketilebileceği gibi çayların içine atarakta tüketebilirsiniz. Şifa Olsun

ÇİKOLATALI MAYALI POĞAÇA

Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık su 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatli kaşığı tuz 1,5 paket instant maya Alabildiğine un (yumuşak bir hamur olacak) Içi için Sarelle veya eritilmiş çikolata Üzeri için 2 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı pekmez Hazırlanışı Un, maya, tuz ve şekeri karıştıralım. Sıvı malzemeleri yoğurma kabına alalım Azar azwr un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. En az 30 dakika mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuru eşit parçalara ayıralım. Istediğimiz şekli vererek icine çikolata sürelim, yağlanmış tepsiye dizelim, uzerine yogurt ve pekmez karışımı sürelim. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyetle