Ana içeriğe atla

Kayıtlar

çıtır börek etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

BAKLAVA YUFKASIYLA ÇITIR ÇITIR KIYMALI BÖREKLER

Mmhhhhhh enfes bir tat, baklava yufkasıyla kıymalı börek denemediyseniz çok şey kaçırmışsınız demektir. Ne hazır yufka nede el açması yufka ile yapılan kıymalı börek bu denli lezzetli olmuyor. Tadına doyamacağınıza emin olabilirsiniz. Baklava yufkasıyla Tahinli ıspanaklı Börek Tarifim ise  BURADA Malzemeler Yufka ve sarmak için kullanılacak malzemeler: 30 adet baklavalık yufka ( 30 adet börek çıkıyor) 1 çay bardağı sıvıyağ İç harcı: 250 gr kıyma 2 orta boy soğan 1 çay kaşığı salça( olmasada olur - benim tercihim) tuz, karabiber, yenibahar 2 yemek kaşığı sıvıyağ üzeri için 1 çay bardağı kadar yoğurt Hazırlanışı Soğanları yemeklik doğrayalım ne kadar ince ve küçük olursa o kadar iyi olur Soğanları sıvıyağda pembeleşinceye kadar soteleyelim, bir çay kaşığı salçayı ekleyelim Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim Kıyma pişmeye yakın baharatları ekleyip karıştıralım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım Yufkadan bir tane al