Ana içeriğe atla

Kayıtlar

İFTAR YEMEKLERİ etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

İFTAR MENÜSÜ-10

SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI MALZEMELER 1 Su bardağı kırmızı mercimek 1  Rendelenmiş Havuç 1 Rendelenmiş Soğan 1 Rendelenmiş Patates Tuz, kimyon,kuru nane 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3 su bardağı et suyu veya su DEVAMINI OKU>> SOSYETE MANTISI Malzemeler 500 gram az yağlı kıyma 3 büyük soğan Sıvı yağ, salça,tuz, karabiber 6 adet yufka Yeterli miktarda sarımsaklı yoğurt üzeri için toz biberli kızgın yağ  DEVAMINI OKU>> MUFFIN KALIBINDA FISTIKLI TEL KADAYIF TATLISI Malzemeler 500 gr. Tel kadayıf 1 su bardağı Tereyağ 1 su bardağı Fıstık içi Şerbeti için 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su Çeyrek limonun suyu Yarım çay kaşığı kadar tuz DEVAMINI OKU>> AFİYETLE

İFTAR MENÜSÜ-7

YAYLA ÇORBASI Malzemeler 1 çay bardağı kırık pirinç 5 Yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 Yemek kaşığı Tereyağ 2 Yemek kaşığı un 1/2  limon  suyu 1Yemek kaşığı kuru nane Tuz 6 su bardağı su DEVAMINI OKU>> ADANA USULÜ ETLİ KURU PATLICAN DOLMASI MALZEMELER 20 adet kuru patlıcan 1 su bardağı pirinç 200 gr kıyma 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 domates 1 çay bardağı sıvı ya ğ 1,5 yemek kaşığı biber salçası karabiber,tuz üzeri için dövülmüş sarımsak ve nane DEVAMINI OKU>> ÇOBAN SALATA  Kalorisi düşük ve doyurucu bir  salata  olduğu için en çok tercih edilen salatadır ç oban salata . 1 porsiyon ( 200 gr ) çoban salata   ya ğlı   : 84 kcal  yağsız: 42 kcal Malzemeler 5 Domates 3 Salatalık 2 Yeşil biber 1 Kırmızı biber 2 diş sarımsak Tuz, kuru nane,zeytinyağ sirke,nar ekşisi DEVAMINI OKU>> ADANA'nın meşhur tatlısı BİCİ BİCİ MALZEMELER 1 litre su 1 su

İFTAR MENÜSÜ-6

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE ( YEŞİL FASULYE) MALZEMELER 1/2 kg taze  fasulye 3 Büyük domates 2 Soğan Zeytinyağ Biber salçası Tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 bardak su DEVAMINI OKU>> KAVURMALI KUŞ ÜZÜMLÜ PİLAV Ben eti salçayla kavurmayı tercih ediyorum, salça olmasın kavurma, adı gibi sadece kavurma olsun diyorsanız tariften salçayı çıkarabilirsiniz. Pilav Malzemeleri 3 su bardağı  pirinç 5 su bardağı su 1 çay bardağı kuş üzü m ü 1 su bardağı haşlanmış nohut tuz, tereyağ Kavurma malzemeleri 1/2 kg. dana veya kuzu kuşbaşı sıvı  ya ğ,tuz ve salça DEVAMINI OKU>> CEVİZLİ KABAK MEZE   MALZEMELER 6  kabak 1 soğan 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz 2 diş sarımsak sıvı ya ğ, tuz 1 kase süzme yoğurt DEVAMINI OKU>> EV YAPIMI KOLAY ŞÖBİYET TATLISI / ŞÖBİYET TATLI YİYELİM  T ATLI KONUŞALIM Malzemeler Hamuru 1 çay bardağı sıvı ya ğ 1 çay barda

İFTAR MENÜSÜ-5

DOMATES ÇORBASI Malzemeler: 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığısalça 5 adet rendelenmiş domates 5 su bardağı su 2 yemek kaşığı süt tuz DEVAMINI OKU>> PATATES PÜRELİ ÇANAK KÖFTE-HASAN PAŞA KÖFTESİ Malzemeler Köfte için; 500 gr dana kıyma 1 yumurta 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 kahve fincanı çekilmiş ekmek içi veya galeta unu 1 çay kaşığı karabiber,kimyon,toz biber,tuz DEVAMINI OKU>> MANTAR KAVURMA Ben mantar yemeklerini çok seviyorum,hergün mantar olsa sofrada şikayet etmem herhalde :)  Malzemeler Mantar Soğan Sıvı yağ Barbekü sos tuz DEVAMINI OKU>> SEMİZOTU SALATASI Malzemeler 1 Bağ Semizotu 2 Salatalık 2 Domates 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kuru nane zeytinyağ, tuz,sirke veya 1/2 limon suyu DEVAMINI OKU>> İNGİLİZ KEKİ / BRİTİSH CAKES Malze

İFTAR MENÜSÜ-4

KURTARICI YEMEK; FIRINDA TAVUK TAVA MALZEMELER kişi sayısına göre tavuk but 10 küçük soğan,  yada  arpacık soğan 2 domates 3 patates 1 havuç 4 sivri biber( ben çarliston biber kullandı m ) 1 baş sarımsak tuz 2 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı yenibahar sıvı ya ğ ben tüm tavuk yemeklerinde yenibahar kullanıyorum, bence yenibahar tavuğa çok yakışıyor DEVAMINI OKU>> GARNİTÜRLÜ PİRİNÇ PİLAVI / SEBZELİ PİLAV Malzemeler 3 su bardağı Osmancık pirinç 5 su bardağı et suyu veya tavuk suyu 150 gr tereyağ 1 kahve fincanı sıvı ya ğ 1 kavanoz garnitür 1 konserve  m ısır tuz, karabiber DEVAMINI OKU>> KAŞIK SALATASI Malzemeler 2 çarliston biber 2 salatalık 3 domates 1 diş sarımsak 5 dal maydanoz DEVAMINI OKU>> Malzemeler 2.5 su bardağı irmik 2 su bardağı toz şeker 200 gr margarin 2 su bardağı süt 1.5 su bardağı su

SAĞLIKLI BİR RAMAZAN İÇİN BUNLARA DİKKAT!

SAHUR VE YATMA ARASI SÜREYİ UZATIN Reflü, midedeki asit ve gıdaların yemek borusuna geri gelmesi yüzünden bu bölgede tahrişe ve göğüs arkasında yanmalara neden olur. Böyle durumlarda asit fazlalığından daha ziyade, yemek borusu ve mide arasındaki kapak mekanizmasının gevşemesi rol oynar. Reflü  olas ılığını, iftar yemeğinde fazla yememek, baharatlı, yağlı ve kızartma türü yiyeceklerden ve kahve, çay türü içeceklerin tüketilmesinden kaçınmak azaltacaktır.  Bol sıvı alınmalı, besinler yavaş ve iyi çiğnenerek yenmeli, hazmı kolay lifli gıdalar tüketilmelidir. Eğer mümkünse, iftar yemeği en az iki seansa bölünerek yenmeli, iftar sonrasında kişide meydana gelen ağırlık hissi ardından hemen uzanıp yatılmamalıdır. MİDE FAZLA DOLDURULMAKTAN KAÇINILMALI Uzmanlar Reflü Hastaları için yatağa girerken midelerinin mümkün olduğunca boş olması gerektiğini söylüyor. Aynı kural Ramazan Ayı için de geçerlidir. Uzun ve güç gerektiren bir ibadet olan teravih namazı hem iftarda alınan ene