TATLI YİYELİM TATLI KONUŞALIM Malzemeler Hamuru 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 1. paket kabartma tozu Alabildiği kadar un Şerbeti 3 su bardağı Şeker 3 su bardağı su Yarım limon suyu iç malzemesi ceviz, irmik ve toz şeker üzeri için Tereyağ 1 kahve fincanı sıvıyağ Hazırlanışı Hamur malzemelerinden kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim Hamuru 2 eşit parçaya ayıralım, her parçayı 10'ar beze yapalım, Merdaneyle tabak büyüklüğünde açalım ve üst üste koyalım, Tüm bezeleri üst üste koyduktan sonra hepsini birden tekrar açalım Açtığımız hamurdan kareler keselim, Ceviz,şeker ve irmiği karıştırıp kestiğimiz kare hamurlara paylaştıralım ve üçgen şeklinde kapatıp tepsiye uçları yukarı gelecek şekilde dizelim Göz kararı tereyağı ve sıvıyağı tavada kızdırıp tatlıların üzerine gezdirelim Önceden ısıtılmış 200 derece fırında iyice kızara
Lezzetli Tarifler ve Keyifli Sofralar