Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Helva etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

SICAK HELVA

Ben sıcak helvayı çok seviyorum. Hani Şu Rakı Balık Helva üçlemesi var ya, ordaki helva sıcak helvadır aslında ama çoğumuz irmik helvası yapar yeriz. Sıcak helvayı mutlaka denemenizi tavsiye ederim müptelası olacağınıza eminim. Helvada genelde Limon suyu kullanılır ama ben portakal suyuyla daha çok beğeniyorum bu tarifi, siz portakal yerine limon kullanabilirsiniz. Malzemeler 500 gram tahin helvası 2 çay bardağı süt 1 Tatlı kaşığı tere yağı 3 Yemek kaşığı portakal suyu 1 Portakal kabuğu rendesi Hazırlanışı Tahin Helvasını derin bir karıştırma kabına küp küp doğrayalım ve diğer tüm malzemeleri ekleyelim, blenderden geçirelim Karışımı fırın kaplarına veya güveçlere yarısına gelecek sekilde dolduralım önceden ısıtılmış fırında 5 dakika pişirdikten sonra fırın ayarını ızgaraya getirip 5 dakikada bu şekilde pişirelim. 5 dakika sonunda fırını kapatalım kapağını hiç açmadan helvaları 3-4 dakika fırının içinde bekletelim.  Dilerseniz üzerine fıstık veya ceviz serpeb

İRMİK HELVASI

Eveeeeettt şükürler olsun sorunu halledip sonunda sizlerle paylaşabiliyorum tarifimi. Biliyosunuz Miraç kandili için kavurmuştum bu helvayı,ama bir türlü yükleyememiştim. Neyse bu kadar beklemişken daha fazla uzatmıyayım konuşmayıda hemen tarife geçeyim. Malzemeler 2.5 su bardağı irmik 2 su bardağı toz şeker 200 gr margarin 2 su bardağı süt 1.5 su bardağı su 1 paket vanilya Hazırlanışı Margarini tencereye alıp eritelim irmiği ekleyip sürekli kavuralım. Diğer yandan su,süt ve şekeri bir tencereye koyup kaynatalım,çok kaynamasına gerek yok. İrmik orta koyulukta olana kadar kavuralım Kavrulan irmiğe sıcak sütü yavaş yavaş ilave ederim,aynı zamanda durmadan karıştıralım Kıvam almaya başlayınca ocaktan alıp üzerini kağıt havlu ile örttükten sonra kapağını kapatıp 20 dk. dinlendirelim. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN TEKRAR HAYIRLI KANDİLLER