Ana içeriğe atla

Kayıtlar

TATLI etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

BAL KABAĞI TATLISI (TENCEREDE)

Yemeği çok yemişsindir ama canın tatlı çekiyordur, hafif olsun ama lezzetli de olsun dersin, işte tamda bu isteğe uygun bir tatlı görüyorsunuz😊 Yapımı kolay, yemesi güzel, bağırsaklara faydalı, mideyi rahatsız etmeyen, şekeri kesmeyen başka tatlı tanımıyorum👍🏻  Cadılar bayramına hazırlık yapan Kıbrıs halkı kusura bakmasın, bu kabak bizim Türk milletinin tezgahında en fazla 3 gün kalabilir😁 . Malzemeler 500 gram bal kabağı 3 su bardağı toz şeker 4 adet karanfil Üzeri için Ceviz içi veya fındık içi Tahin Hazırlanışı Bal kabağımızı güzelce yıkadıktan sonra dilim yerlerinden kesip dilimlere ayıralım, Her dilimi ince ince soyalım ve büyük olacak şekilde bir kaç parçaya ayıralım, Doğradığımız kabakları geniş bir tencereye alalım, mümkünse tek kat olsunlar, iki kat olsa da sorun yok. Kabakların üzerine  toz şekeri gezdirelim, kabaklar üst üste geldiyse aralara da toz şeker serpelim. Bu şekilde en az 30 dakika, en fazla 3 saat bekletelim. Geceden bekletirseniz çok sula

SICAK HELVA

Ben sıcak helvayı çok seviyorum. Hani Şu Rakı Balık Helva üçlemesi var ya, ordaki helva sıcak helvadır aslında ama çoğumuz irmik helvası yapar yeriz. Sıcak helvayı mutlaka denemenizi tavsiye ederim müptelası olacağınıza eminim. Helvada genelde Limon suyu kullanılır ama ben portakal suyuyla daha çok beğeniyorum bu tarifi, siz portakal yerine limon kullanabilirsiniz. Malzemeler 500 gram tahin helvası 2 çay bardağı süt 1 Tatlı kaşığı tere yağı 3 Yemek kaşığı portakal suyu 1 Portakal kabuğu rendesi Hazırlanışı Tahin Helvasını derin bir karıştırma kabına küp küp doğrayalım ve diğer tüm malzemeleri ekleyelim, blenderden geçirelim Karışımı fırın kaplarına veya güveçlere yarısına gelecek sekilde dolduralım önceden ısıtılmış fırında 5 dakika pişirdikten sonra fırın ayarını ızgaraya getirip 5 dakikada bu şekilde pişirelim. 5 dakika sonunda fırını kapatalım kapağını hiç açmadan helvaları 3-4 dakika fırının içinde bekletelim.  Dilerseniz üzerine fıstık veya ceviz serpeb

ELMA GÜLLER/ APPLE ROSSES

Merhabalar, harika sunumu ile hafif bir tatlı tarifim var sizlere. Yabancı bir sitede gördüm bu tarifi, hemen denemeliyim dedim ve kolları sıvadım. Elimden geldiğince her aşamayı fotoğraflandırmaya çalıştım umarım sizler için kolay bir yapım aşaması oluşturabilmişimdir. Malzemeler 2 Kırmızı Elma Yarım limon 1 tatlı kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı pudra şekeri ( üzeri içi) 4 kare milföy hamuru Herhangi bir reçel _ aslı kayısı reçeliyle yapılıyordu ana ben çilek reçeli kullandım Hazırlanışı  Elmaları çekirdeklerini temizledikten sonra ince ince dilimlere ayıralım,yarım limonun suyu ile elma dilimlerini ıslatalım,mikrodalga fırında 1 dk pişirelim ve süzelim( bu işlemi elmalar kararmasın ve daha rahat şekil alsın diye yapıyoruz) Milföy hamurunu merdane yardımıyla inceltelim,kalın şeritlere ayıralım çilek reçelinin tanesiz yerinden milföy hamurlarına sürelim Elmaları resimde görüldüğü şekilde dizelim,üzerine tarçın serpelim, altta kalan milföyü üzerine kap