Ana içeriğe atla

Kayıtlar

TATLI TARİFLERİ etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

BÖĞÜRTLEN SOSLU KAKAOLU PUDING

Süper bir puding tarifiyle geldim.  Ben çikolata olarak bitter çikolata tercih ettim, reçel olarakta böğürtlen reçeli, sizler sütlü çikolata ve istediğiniz reçeli kullanabilirsiniz. Malzemeler 1 lt süt 1 su bardağından biraz az toz şeker 3 silme yemek kaşığı kakao 40 gr bitter damla çikolata 2 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı tere yağı Sosu için Böğürtlen reçeli 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı nişasta Hazırlanışı Çikolata ve tereyağ hariç tüm malzemeleri tencereye alalım karıştırarak pişirelim.  5 dakika kaynadıktan sonra çikolata ve tere yağını ekleyip içinde eritelim. Kuplara veya kaselere paylaştıralım.  Sosunu dökmek için Soğumasını belleyelim.  Sosu için su ve nişastayı tencereye alalım, kaynayıp hafif kıvam almaya başlayınca reçeli ekleyelim ocaktan alalım. Soğuyan pudinglerin üzerine paylaştıralım. Afiyetle 

BALKABAKLI KOLAY TATLI / 10 dakika tatlısı

Hafifmi hafif ama bir o kadarda şeker  krizlerine ilaç gibi gelecek bir tatlıyla geldim. Malzemeler 500 gr bal kabağı 2 su bardağı toz şeker 1 paket kedi dili bisküvi 3 su bardağı süt + 3 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı süt+2 poşet kremşanti Hazırlanışı Kabakları ince ince dilimleyip tencere alalım, 2 su bardağı toz şeker ile pişirelim. 1 su bardağı süt ile poşet kremsantilerimizi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayalım. Bisküvileri ıslatmak icin,Bir kasede 3 su bardağı süt ve 3 kaşık şekeri karıştıralım. Kelepçeli kalıba kedi dili bisküvilerini ıslatarak yerleştirelim, bal kabağının pişen serbetini üzerlerine gezdirelim. Üzerine hazırladığımız krem santiyi yerleştirelim ve en üste de pişen bal kabaklarını dizelim. Ceviz serpelim ve buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapalım. Afiyetle 

PORTAKAL PELTELİ PRENSES TATLISI

Oğlumun okulundaki portakal günü için yaptığım portakallı tatlı.😊 Bisküvi tabanlı prenses tatlısımı desem yoksa portakal pelteli prenses tatlısımı desem bilemedim. Ismine siz karar verin. Malzemeler Tabanı için; 1 paket Eti Petit Beurre bisküvi 2 Yemek kaşığı Tereyağı veya margarin Ara kat için; 1 lt süt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 Yemek kaşığı Tereyağı veya margarin 1 Portakal kabuğu rendesi Üst kat için; 2 Portakal suyu 4 Yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta  Hazırlanışı  ✅Taban için bisküviyi rondodan geçirelim eritilmiş margarin döküp karıştıralım. Yağlanmış Kalıbımıza bastırarak yerleştirelim. Kenarlarına portakal dilimleri dizelim. ✅ Sütlü tatlı için. Sütü,irmiği,şekeri, portakal kabuğu rendesini ve vanilyayı tencereye alalım muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişirelim. Margarini ekleyelim eriyene kadar çırpıcı ile çırpalım. Mikserden de geçirebilirsiniz. Pişen tatlıyı kalıba bisküvilerin üzerine dökelim

ÇİKOLATALİ MEYVELİ İKİ RENKLİ PUDİNG

Istediğiniz meyve ile kolayca yapabileceğiniz meyveli ve çikolatalı puding😋😋 2 Renkli Puding için gereken malzemeler 🍫Çikolatalı puding için; 2,5 su bardağı süt 5 Yemek kaşığı toz şeker 40 gram bitter çikolata 1 Yemek kaşığı kakao 1 Yemek kaşığı nişasta 1 Yemek kaşığı un 1 Yemek kaşığı Tere yağ veya margarin Yarım paket vanilya 🍑Nektarili puding için; 2 su bardağı süt 3 Yumuşak Nektari 6 Yemek kaşığı toz şeker 2 Yemek kaşığı nişasta 1 Yemek kaşığı un Yarım paket vanilya 1 Yemek kaşığı Tere yağ veya margarin Hazırlanışı Öncelikle çikolatalı pudingi yapalım Margarin hariç tüm malzemeleri karıştırıp orta ateşte sık sık karıştırarak pişirelim. Ocaktan alınca margarini ekleyip karıştırarak erimesini sağlayalım. Kupları eğik şekilde yerleştirip doldurmak için muffin kalıpları veya ağzı geniş bardaklar kullanabilirsiniz. Pudingi kupların yarısını dolduracak kadar dökelim tabiki kuplar eğikken😉 Bu aşamada çok çok iyi soğumalarını beklememiź gerekiyor, sıcaklıkl

KARAKUŞ TATLISI VE KRAVAT TATLISI

Karakuş tatlısı Adananın meşhur tatlısıdır, Sivasta da çok meşhurmuş ama asıl hangi yörenin bilemiyorum. Reklam yapmış gibi olmayayım Karakuş tatlısını Adana da en iyi yapan yer Çakmak caddesindedir ;) Malzemeler 1 Yumurta 1 çay bardağı su 1 çay bardağı yoğurt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı sirke 1 silme çay kaşığı tuz 1 fiske kabartma tozu 3 su bardağı un İçi için İri kıyılmış Ceviz Toz şeker 1 fiske tarçın Şerbeti için 3 su bardağı toz şeker 3, 5 su bardağı su Yarım limonun suyu Kızartmak için  Sıvı yağ Hamuru açmak için Nişasta Hazırlanışı Önce şerbeti hazırlayalım çünkü şerbeti soğuk kullanmamız gerekiyor. Su ve şekeri tencereye alalım kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 20 dakika daha kaynatalım. Soğumaya bırakalım hatta soğuyunca dolaba koyalım Hamur malzemeleriyle hamuru yoğuralım, 7 bezeye ayıralım yarım saat dinlendirelim Ceviz, şeker ve tarçını karıştıralım Bezeleri nişasta yardımıyla açabildigimiz kadar ince açalım  Kr

BAKLAVA YUFKASIYLA ELMALI STRUDEL

Inglourious Basterds(soysuzlar çetesi) isimli filmi izlediyseniz strudel ismini duymuş olmanız yüksek ihtimal, filmde Hans Lana karakteri,karşısındaki kadın oyuncuya kötü kötü bakarak tabağındaki strudeli şapır şupur yerken kadın korkusundan kendi tabağındaki strudele dokunamaz bile... Neyse daha filmi izlerken strudel ismi o kadar çekici gelmişti ki anında internetten araştırmaya koyuldum :)  Eee baktım bizim elmalı turtaya benziyor neden yapmıyayım dedim.. kısmet bugüne imiş :) Tabi ben kolay yolu seçtim hamuru kendim yapmadım baklava yufkası kullandım. Birdahaki sefere hamurunu yapıcam ama.. Bu arada Strudel  Viyananın en meşhur tatlısı imiş. Malzemeler 12 adet baklava yufkası 50 gram tere yağ İç harcı 4 orta boy kırmızı Elma 1 çay bardağı toz şeker 1 kahve fincanı kırılmış badem 1 kahve fincanı kuru üzüm 1 limon kabuğu rendesi Tarçın Üzeri için Pudra Şekeri Hazırlanışı Elmalaı soyduktan sonra küçük küpler halinde doğrayalım Kuru üzümü yumuşaması için