Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Tahinli çörek etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

PASTANE USULÜ TAHİNLİ ÇÖREK (ama Yumurtasız)

🌸🌸Miissslerr gibi bir tahinli çörek yaptım😋 Ben pastaneden aldıklarımızı maalesef üzerindeki yumurtanın kokusundan dolayı yiyemiyorum, en güzeli evde temiz temiz yapıp ne hamuruna nede üzerine yumurta kullanmamak. Yumurta sarısını poğaçalarda böreklerde de kullanmam ben, böreklerde en güzeli yoğurt, poğaçalarda ve çöreklerde de pekmez😉 🥨Malzemeler 1 paket instant maya 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3- 4 su bardağı un 🥨İçi için Tahin Toz şeker Ceviz içi 🥨Üzeri için Pekmez Susam Ceviz içi Hazırlanışı 🥨Maya ve ılık sütü yoğurma kabına alalım, toz şekeri ekleyip 10 dakika bekletelim, sıvı yağı ekledikten sonra tuz ve unu kontrollü şekilde ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. En az 1 saat mayalanmaya bırakalım. Ben akşamdan hazırlayıp bırakmıştım. 🥨Mayalanan hamuru 8 eşit parçaya ayıralım. 🥨 Hamuru oklava yardımıyla veya elimizi yağlayarak incecik olacak şekilde açalım. Üzerine tahin sürelim