Ana içeriğe atla

Kayıtlar

bamya yapmanın püf noktaları etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

ZEYTINYAĞLI NOHUTLU BAMYA

Ooo biiir Bamyaa, seveninin az olduğu, kocaların yinemi yaptın dediği yemek😊  9 senedir 1 kez bile tadına baktıramamıştım ama dün şu gördüğünüz tabağı yedirmeyi başardım🙆‍♀️🙅‍♀️💃💃 E güzelmiş demezmi bide🤨  Ne hikmetse Türkiyede kilosu 20 tl leri bulan bamya Kıbrısta 8 tl. 😊 tek ucuz olan o sanırım 🙄😊 . . Bamyayı bol soğanlı ve nohutlu yaparım ben. Bamyayı temizlerken sap kısmını dikkatli yuvarlayarak dikkatli kesmek gerekiyor. Bamyaya degmeden keserseniz sünmez.  Bu kez zeytinyağlı yaptım siz bu tarife küçük doğranmış kuşbaşı et ekleyebilirsiniz. Malzemeler 500 gram taze bamya 1 su bardağı kadar haşlanmış nohut 2 büyük domates 2 büyük kuru soğan  1.5 Yemek kaşığı biber salçası  Tuz ,zeytinyağı  Üzeri için  Yarım limon suyu 2 diş sarımsak 1 silme tatlı kaşığı kuru nane Hazırlanışı  Bamyaları yıkayıp temizleyelim, kuruması için süzgece alalım Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağ ve salça ile kavuralım Küçük dogradigimiz domatesleri ekleyelim