Ana içeriğe atla

Kayıtlar

bebek çorbaları etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

BEBEK YEMEKLERİ-EKŞİLİ TERBİYELİ KÖFTE 11+AY

 Köfte Malzemeleri 200 gr yağsız kıyma 2 yemek kaşığı pirinç 1/2 rende soğan 2 dal ince kıyılmış maydanoz Terbiyesi için 1 yumurta sarısı 1/2 limon suyu Bulamak için 1 yemek kaşığı un 1 dal ince kıyılmış  maydanoz Hazırlanışı Köfte malzemelerini yoğuralım Bir tepsiye un ve kıyılmış maydanozları yayalım Kıyma karışımından cevizden az büyüklükte köfteler hazırlayıp unlu tepsiye koyalım Köfteleri un ve maydanoz karışımına bulayalım Tencereye kaynamış su ekleyelim buladığımız  köfteleri içine atalım Pirinçler açılınca Köfteler pişmiş demektir Yumurta sarısını bir kaseye ayıralım,limonun suyunuda ekleyip çırpma teliyle çırpalım Kötlerelin suyundan yumurtaya bir kepçe ekleyelim karıştırdıktan sonra köftelerin üzerine dökelim Terbiyeyi döktükten sonra 2 taşım kaynatıp ocaktan alalım Ekşi seven minnaklarınız için limon suyu eklemesi yapabilirsiniz AFİYET BAL ŞEKER OLSUN YARASIN KUZUCUKLARA

BEBEK YEMEKLERİM-SEBZELİ TAVUK HAŞLAMA (PÜRE KIVAMINDA) 8+AY

                                   Sebze olarak yine patates ve havuç kullandım bu sefer buharda pişirme yöntemini kullanmadım, sebzeleri tavuk ile birlikte haşladım ve rondodan geçirdim ve zeytinyağ ekledim. Rondodan geçirme taraftarı değilim aslında ama oğlum tavuk,et ve balık sevmiyor, Bende tavuklu etli çorba veya püre yapacaksam mecburen rondodan geçiriyorum ağzına parça olarak geldiği anda geri çıkarıyor.

BEBEK YEMEKLERİM- KEREVİZ ÇORBASI (7+AY)

Malzemeler 1  küp doğranmış kereviz 1/2  küp doğranmış havuç 1/2 küp doğranmış patates 1/2 küp doğranmış kırmızı elma 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı kemik suyu 1 su bardağı su Hazırlanışı Zeytinyağı hariç tüm malzemeleri tencere alalım pişmeye bırakalım Pişen sebzeleri çatalla ezelim veya pişerken sürekli tel çırpıcı ile karıştıralım Ocaktan aldıktan sonra zeytinyağını ekleyip tekrar karıştıralım Ve bu şifa kaynağını bebişlerimize yedirelim bu kadarcık :) Bebikolara şifa olsun yarasın :) BEBEK VE ÇOCUKLARDA KEREVİZİN  FAYDALARI    Vücudu kuvvetlendirir.  İştah açıcıdır. Ağız  kokusunu  giderir. Öksürüğü keser. Kanı temizler. Karaciğer şişliğini ve sarılığı giderir.  Gaz  s öktürücüdür. Mideyi kuvvetlendirir. Ağrıları giderir. Cilde  tazelik  ve  parlaklık  verir. Unutkanlığa karşı faydalıdır. Anne  sütünü arttırır.

BEBEK YEMEKLERİM- TATLI PATATES ÇORBASI 8+AY

Tatlı patatesler, diğer patateslere nazaran 2 kat daha fazla lif içeriyor. Bu da onun daha fazla vücutta kalmasına ve daha uzun süre tokluk hissi yaşatmasına neden oluyor. Bir diğer tatlı patatesin faydasına baktığımızda karşımıza büyük oranda B6 vitaminiyle dolu olduğunu görüyoruz. B6 vitamini kanın damarlardan rahatça geçmesini sağlar ve bu da kalbin daha rahat bir şekilde çalışmasına neden olur. Tatlı patatesin içeriğindeki potasyum ise damarlardan geçen kanın hızını ayarlıyor ve kalbin doğal ritminin bozulmadan çalışmasını sağlıyor. Beta karoten en önemli antioksidanlardan bir tanesidir. Ortalama büyüklükteki bir adet tatlı patates günlük almanız gereken A vitaminin hemen hemen hepsini karşılar. A vitaminin farklı tipteki kanser hücreleri üzerinde oldukça faydası olduğu yönünde pek çok araştırma bulunuyor. Ayrıca, cildin güneş ışığı başta olmak üzere diğer dış etmenlere karşı korunmasını sağlıyor, göz ve kas sağlığına oldukça fazla faydası var. Manganezin metabolizma ve sağl

BEBEK YEMEKLERİM- BALKABAKLI NOHUTLU TARHANA ÇORBASI

Malzemeler 3 yemek kaşığı domatessiz toz  tarhana 3 kibrit kutusu kadar  bal  kabağı 1 çay bardağı haşlanmış nohut  3 su bardağı su 1 Yemek kaşığı zeytin  ya ğı veya tereyağ Tuz,kuru nane Terbiyesi için 1 yumurta 1 su bardağı süt Hazırlanışı Su,bal kabağı ve nohutu tencereye alalı m ,kaynamaya başlayınca 5 dk daha kaynatalım Yarım bardak ılık suda toz tarhanayı eritelim,eriyen tarhanayı çorbaya, sürekli karıştırarak ekleyelim Çorba biraz kıvamlı olacak,bu yüzden sık sık karıştırmamız gerekiyor Kıvam aldığı zaman,terbiyeyi hazırlayalım... Süte yumurtayı ekleyip çırpalım çorbadan biraz alıp karıştırdıktan sonra tencereye yavaş ve  azar  azar ekleyelim,3 dk. daha pişirelim,bu esnada çorbayı biraz hızlı ve sürekli karıştıralım ki yumurtalar haşlanmış yumurtaya dönüşmesin :)  Sos  tavasında yağı kızdırıp nane atalım ve çorbanın üzerine dökelim. Ben 18 aylık oğluma yedireceğim için yağ ilavesi yapmadım.  AFİYET OLSUN

BEBEK YEMEKLERİM-KABAKLI YUMURTA 6+AY

Malzemeler 1/2 küp doğranmış kabak 1/2  rendelenmiş soğan 1 dal ince kıyılmış dereotu 1 yumurta sarısı 6+ay için 1 bütün yumurta 12+ay için 1 tatlı kaşığı zeytiyağı Hazırlanışı Soğanı zeytinyağı ile hafif soteleyelim, kabağı ekleyip pişirelim Yumurtayı ekleyelim pişmeye yakın dereotunu ekleyelim ve ocaktan alalım Afiyet olsun :)

BEBEK YEMEKLERİM- BALLI BEBE BİSKÜVİSİ

Merhaba Anneler, ben Kürşad'a hiç cicibebe veya hazır herhangi bir bebek bisküvisi yedirmedim, neden derseniz daha öncede bahsettiğim gibi paketlenmiş gıdalara oldukça karşıyım. Cicibebenin içeriğindeki yumurta taze mi bayat mı, bu bisküvi nasıl bayatlamıyor vs. diye düşüneceğime bisküvimizi kendim yaparım olur biter değilmi? Malzemeler 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı bal 3 yemek kaşığı pirinç unu Alabildiğine tam buğday unu Hazırlanışı Süt, oda sıcaklığında tereyağı ve balı tereyığını ezerek karıştıralım Pirinç ununu ekleyelim yoğuralım Son olarak alabildiğine tam buğday unu ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim Kalıplarla veya elimizle şekiller verip önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim Bu bisküvileri sütte ezerekte yedirebilirsiniz, Kürşad süte batırıp yemeyi çok seviyor :)

BEBEK YEMEKLERİM-YEŞİL MERCİMEKLİ KARIŞIK SEBZE ÇORBASI 8+AY

Malzemeler 1 Kereviz 1 Havuç 1 Patates 1 Soğan 1 diş sarımsak 1 Avuç yeşil mercimek 1 tatlı kaşığı zeytin yağı Hazırlanışı  Tüm Sebzeleri mercimekle birlikte Büyük Doğrayarak haşlayalım Pişen Çorbayı ocaktan aldıktan sonra 1  tatlı kaşığı zeytin yağı ekleyelim Çorbamızı Çatalla ezerek bebeğimize yedirebiliriz Ve Bebeğiniz kuru nane tadını seviyor ise üzerine serpebilirsiniz

BALKABAKLI NOHUTLU TARHANA ÇORBASI

Malzemeler 3 yemek kaşığı domatessiz toz tarhana 3 kibrit kutusu kadar bal kabağı 1 çay bardağı haşlanmış nohut  3 su bardağı su 1 Yemek kaşığı zeytin yağı veya tereyağ Tuz,kuru nane Terbiyesi için 1 yumurta 1 su bardağı süt Hazırlanışı Su,bal kabağı ve nohutu tencereye alalım,kaynamaya başlayınca 5 dk daha kaynatalım Yarım bardak ılık suda toz tarhanayı eritelim,eriyen tarhanayı çorbaya, sürekli karıştırarak ekleyelim Çorba biraz kıvamlı olacak,bu yüzden sık sık karıştırmamız gerekiyor Kıvam aldığı zaman,terbiyeyi hazırlayalım... Süte yumurtayı ekleyip çırpalım çorbadan biraz alıp karıştırdıktan sonra tencereye yavaş ve azar azar ekleyelim,3 dk. daha pişirelim,bu esnada çorbayı biraz hızlı ve sürekli karıştıralım ki yumurtalar haşlanmış yumurtaya dönüşmesin :)  Sos tavasında yağı kızdırıp nane atalım ve çorbanın üzerine dökelim. Ben oğluma da yedireceğim için yağ ilavesi yapmadım.  AFİYET OLSUN