Ana içeriğe atla

Kayıtlar

brovni etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

KAKAOLU ISLAK KEK ( SOSU YUMURTASIZ)

Malzemeler 3  yumurta (oda sıcaklığında) 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un (2,5 bardak kadar) Sosu için 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı yağ 2-3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kakao 1 paket bitter çikolata Hazırlanışı Yumurta ve şekeri mikserle yüksek ayarda 8 dakika çırpalım. Diğer malzemeleri ekleyelim,karıştıralım Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyerek ilave edelim. Düşük ayarda homojen kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim. (akışkan bir hamur olacak tepsiye döker dökmez yayılacak) Büyük boy borcam ( kare-yuvarlak veya dikdörtgen fark etmez) Borcamı margarinle yağlayalım. Ben dikdörtgen borcam kullandım. Yağladığımız borcama harcı döküp yayalım Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirelim Sos Hazırlanışı Kek pişerken küçük bir tencereye 2 su bardağı sütü koyalım İçine parça parça çikolatamızı, şekeri,