Ana içeriğe atla

Kayıtlar

brownie kek etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Brownie tadında Yoğun çikolatalı ISLAK KEK

Merhabalar, genelde ıslak keklerin sosunu kendi hamurundan ayırırlar ama ben yumurtalı bir sos kullanmak yerine kendi yaptığım  sosu tercih ediyorum. Tarifimi sizlerin de beğenecegine eminim, mutlaka deneyin ama😉 Malzemeler Keki için; 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1,5 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 3 paket dark kakao (koyu renk) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı  un Sosu için; 2 su bardağı süt 2 Yemek kaşığı  toz şeker 2 Yemek kaşığı dark kakao 50 gram tere yağı veya margarin 80 gram bitter çikolata Ayrıca 1 bardak süt ve 1 kaşık kadar kako Hazırlanışı Kek için Yumurtaları çırpma kabına ekleyelim, beyazlaşana kadar önce düşük devirde sonra yüksek devirde çırpalım. Beyazlaşınca toz şekeri  ve vanilyayı ekleyelim, şeker eriyene kadar çırpamaya devam edelim. Sıvı yağ ve sütü ekledikten sonra kakao, un ve kabartma tozuni birlikte ekleyip karıştıralım. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim. Hava kabarcıkları