Ana içeriğe atla

Kayıtlar

cızbız köfte etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

CIZBIZ KÖFTE

Malzemeler 500 gr ince kıyılmış kıyma Yarım ekmek içi ( önceden rondodan geçirip deepfreezede saklarım) 1 Yumurta Bir tutam tuz,karabiber 1 rende soğan 1 rende sarımsak 3-4dal kıyılmış maydanoz ( olmasada olur) Kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı Kıymayı yoğurma kabına alalım, yumurta ve diğer tüm malzemeri ekleyelim yoğuralım Buz dolabında en az 15 dakik bekletelim Diledigimiz büyüklükte köfteler hazırlayıp,fırınız ızgarasında veya tavada kızdırdığımız yağda önlü arkalı kızartalım  Cız bız köftede En iyi lezzeti mangalda ızgarada yakalayabiliriz Patates kızartması,ketçap mayonez  veya barbekü sos ile servis yapalım Afiyetle