Ana içeriğe atla

Kayıtlar

fırında kuzu etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

FIRINDA KEMİKLİ KUZU ETİ

Malzemeler 7-8 adet kemikli kuzu eti 3 diş sarımsak 6 adet büyük domates 6 adet tatlı sivri biber 1 adet kapya biber 1 adet süs biberi Tuz,karabiber,kekik Sıvı yağ,biber salçası Hazırlanışı Etli kemikleri pişirme tepsisine alalım, üzerine sarımsakları rendeleyelim,tüm baharatları,salçayı ve sıvı yağı göz kararı ekleyelim elimizle avcarlayalım. Biberleri ikiye bölüp yemizleyelim, uzun uzun doğrayalım,kemiklerin üzerine dizelim Domatesleri  soyalım,tüm olarak halka doğrayalım tepsiye dizelim. 1 çay bardağı su ekleyelim,200 derece fırında pişirelim. Yaklaşık 25 dakika da pişiyor. Afiyet Olsun