Ana içeriğe atla

Kayıtlar

garnitürlü pilav etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

GARNİTÜRLÜ PİRİNÇ PİLAVI / SEBZELİ PİLAV

Malzemeler 3 su bardağı Osmancık pirinç 5 su bardağı et suyu veya tavuk suyu 150 gr tereyağ 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 kavanoz garnitür 1 konserve mısır tuz, karabiber   Hazırlanışı Pirinci beyaz suyu gidene kadar yıkayalım ve süzelim Tencereye 100 gr tereyağı ve sıvıyağı koyup eritelip, süzülen pirinçleri yağda 10 dk çevirelim,tuzunu ekleyelim Pirinçler beyazlaşınca et suyunu ve garnitürleri ekleyelim kısık ateşte pişmeye bırakalım Mısırı pişme esnasındada ekleyebiliriz,piştikten sonrada Pişen pilavın üzerine 50 gr tereyağını ekleyip kağıt havlu koyup kapağını sıkıca kapatalım ve dinlendirelim Serviz ederken masaya getireceksiniz benim yaptığım gibi bir kek kalıbına koyup servis tabağına ters çevirebilirsiniz. Üzerine karabiber serpmeyi unutmayın AFİYET OLSUN