Ana içeriğe atla

Kayıtlar

haşhaşlı tarifler etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

HAŞHAŞLI ÇÖREK / SARI HAŞHAŞLI ÇÖREK

Haşhaşlı çörek uzun zamandır sizlerle paylaşmak istediğim bir tarif, çöreği borcam tepside,alüminyum tepside ve fırın tepsisinde çok yaptım hepsi de güzel oldu ama sizlere sunacağım kadar güzel görünmemişti. Bu kez teflon tepside denedim ve lezzeti de sunumu da muhteşem oldu. Teflon tepside yapılan herşey kusursuz oluyor bence. Tabi çizilmiş hasar görmüş teflon kullanmamalıyız. Küçük bir sır vereyim :) çöreklerde tepsiyi zeytin yağı ile yağlarsanız çörek hem daha lezzetli hemde daha çıtır olur. Hadi tarife geçelim Malzemeler 1 paket yaş maya 1 çay bardağı süt 1, 5 çay bardağı su 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1, 5 Yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağına yakın un İç malzemesi 1 su bardaği sarı haşhaş ezmesi 1 çay bardağı sıvı yağ ( ben zeytin yağı karışımlı yaptım) 3 Yemek kaşığı toz şeker Hazırlanışı Hamura başlamadan önce sıvı malzemerin ılık olmasına dikkat etmeliyiz. Mayayı, toz şekeri, ılık su ve sütü yoğurma kabına alalım, mayayı eritelim, so