Ana içeriğe atla

Kayıtlar

havuç püresi etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

HAVUÇ PÜRELİ KEK

Malzemeler 3 Yumurta 20 gram Tere yağı 1,5 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1,5 su bardağı un Havuç Püresi için 4 Havuç 1 Çay bardağı şeker Hazırlanışı Yumurta, vanilya ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım Havuçları rendenin en ince bölümüyle rendeleyelim, şekerle pişirelim. Mutfak robotunda püreyi, tere yağı ve tüm sıvı malzemeleri çırpalım, karışımın krema kıvamını aldığını görünce robotu durdurabiliriz. Kabartma tozunun bir çay kaşığı kadarını bir fincana koyalım üzerine bir kaç damla limon sıkalım böyle beklesin, bu karışımı kekimizin güzel kabarması için en son kullanacaz. Un ve geri kalan kabartma tozunu karışıma ekleyelim mikserle düşük devirde karışmasını sağlayalım Kalıbımızın sadece zeminini yağlayalım, hamuru kalıba yayalım. Kalıbın tabanını bir iki kez sert bir zemine vuralim ki içinde kabarcık kalmasın Önceden ısıtılmış 150 derece fırına sürelim, kabarmaya başlayınca