Ana içeriğe atla

Kayıtlar

içecekler etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

EVDE KOLAY CAPPUCCİNO YAPIMI

Kahve üzerine açılan kafeler için, bu cafelere gidenler durmadan misafir götürenler için yazacak çok şeyim olsada susuyorum. O kadar para verip içtiğiniz kahveleri evde de yapabileceğinizi unutmayın. Cappuccino için gereken malzemeler 3 klasik nescafe _ ben nescafe gold tercih ettim. 2 tatlı kaşığı  toz şeker (tercihen) 2 yemek kaşığı sıcak su Süt Mikser veya minik rondo😊 Hazırlanışı  Nescafeleri karıştırma kabına boşaltıp üzerine toz şekeri  ve kaynamış sıcak suyu ekleyip çırpıyoruz, rengi koyudan açığa dönüyor ve köpürüyor kıvamı koyu olacak.  Bu köpüğü bardaklara paylaştırıyoruz. Üzerine kaynamış sıcak sütü döküyoruz, dilerseniz üzerini çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ben sadece kürdanla daireler çizdim.  Afiyetle 

ERİK ŞERBETİ

Tarife geçmeden önce belirtmek istediğim bir şey var; Blogumda paylaşmış olduğum tüm içeceklerin tarifi ve yapımı bana aittir. Diğerlerinde de öyle tabikii..Yani çevremden veya internetten görmüş olup yada araştırıp yapmıyorum hiç birini. Tamamen neyin nasıl olabileceğini düşünerek fikir üreterek ortaya çıkan tarifler bunlar. Kimsenin tarifinden esinlenmiyorum hatta hiç araştırmıyorum bile.. Neyse gelelim tarife. Bu erikler abartısız 15 gündür dolapta duruyorlardı ve tadı mayhoş olmuştu, ne yapsamda bundan faydalansam diye düşünürken bu şerbet çıktı ortaya. Malzemeler diye başlamıyorum çünkü eriklere  su ve toz şekeri göz kararı ile ilave ettim. Resimlerle anlatsam daha açıklayıcı olacaktır. Erikleri 2 ye kesmek yeterli oldu,daha sonra su ve şeker ilavesini yapıp kaynattım. Erikler bu hale geldikten sonra yeterli olabileceğini düşünüp ocaktan aldım ve süzdüm Şerbet soğuyunca buzdolabının su rafına koydum akşama kadar buuzzz gibi oldu ve tadına baktığımda bu s

SEMİZOTLU CACIK

Malzemeler 200 gr semizotu 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kuru nane  zeytin yağ Bir tutam tuz Kıvam açmak için soğuk su Hazırlanışı Semizotu sirkeli suda bekletelim,ardından iyice yıkayalım.Saplarını kullanmak istemiyorsak sadece yaprakları ayıklayalım ve ince kıyalım Sarımsakları ezelim, kuru nane ile birlikte semizotuna karıştıralım Tuzunu ekleyelim,ardından yoğurdu ekleyip karıştıralım Kıvamı yoğurdun kıvamına göre ayarlayalım eğer çok kıvamlıysa su ekleyelim, yoğun kıvamlı seviyorsak eklemeye gerek yok tabiki. Cacığı iyice karıştırdıktan sonra üzerine zeytin yağ gezdirelim, dilersek servis yaparken de ekleyebiliriz zeytin yağını Servis sırasında küçük buz parçaları da ekleyebiliriz. AFİYET OLSUN