Pınardan Tatlar

KUŞ ÜZÜMLÜ TAZE PATLICAN DOLMASI Malzemeler 15 dolmalık patlıcan 15 tatlı kaşığı pirinç 1 çay bardağı kuş üzümü 1 büyük kuru soğan 1 tutam maydonoz 1 tutam dereotu 1 Yemek kaşığı biber salçası Tuz, yeni bahar, karabiber, kuru nane 2 yemek kaşığı nar ekşisi Bolca sıvı yağ Ve 1 yemek kaşığı Zeytin yağı 2 kesme şeker DEVAMINI OKU>> HAŞLANMIŞ BİBER TURŞUSU ( PRATİK TURŞU, ACELE TURŞU) Malzemelerimiz Dilediğiniz miktarda acı veya tatlı,kırmızı veya yeşil biber :) Yine ekşiliği dilediğiniz miktarda sirke. Tuz,Kuru nane ve az miktarda sıvıyağ DEVAMINI OKU>> AZE (YEŞİL) SOĞAN SALATASI Dolap açılır oda ne ne marul var ne aysberk ne salatalık, ne roka, ne havuç offf çok fena.. :)  Şaka bi yana cidden salata yapacak malzeme bulamayınca çıktı bu tarif ortaya, çoookta güzel oldu. Ne yaptım Taze soğan ve maydonozu ince kıydım, içine küp doğradığım domatesleri ekledim, boolll nar ekşisi ve bol sıvı yağ ekledim, tuz ve sumakta ekleyip iyice h

ZEYTİNYAĞLI TÜRLÜ   Malzemeler   2 yeşil biber 2 kırmızı biber (salçalık) 3 patlıcan 3 patates 3 domates 1/2kg taze (yeşil) fasulye 1 baş sarımsak zeytinyağ veya Ayçiçek yağı tuz,karabiber 1,5 yemek kaşığı biber salçası DEVAMINI OKU>> GARNİTÜRLÜ PİRİNÇ PİLAVI / SEBZELİ PİLAV Malzemeler 3 su bardağı Osmancık pirinç 5 su bardağı et suyu veya tavuk suyu 150 gr tereyağ 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 kavanoz garnitür 1 konserve mısır tuz, karabiber DEVAMINI OKU>> HAVUÇ TARATOR Malzemeler 5 büyük havuç 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığından az tuz 4 yemek kaşığı mayonez 7 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak DEVAMINI OKU>> MUZLU KÖSTEBEK PASTA Malzemeler 3 Yumurta 1 su bardağı Şeker 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kreması için gereken malzemeler 1 poşet krem ş

Yapmadığım tarifleri alıntı yaparak sizlerle paylaşamayacağım için menülere çorba eklemiyorum, ev halkı mercimek çorbasından başka çorba sevmediği için sizlerle paylaşacak çorba tariflerim  yok maalesef, yeni ve farklı tarifler denemeye başladığım zaman elbetteki paylaşacağım. Sevgiler. Hayırlı Ramazanlar Dilerim KÖFTELİ İSKENDER Malzemeler Köfte için gerekenler: 200 gr az yağlı kıyma 1/2 çay kaşığı karabiber 1 küçük soğan Kızartmak için sıvı yağ Sos için gerekenler: 2 yemek kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı sıvı yağ Bir tutam tuz Ayrıca 1 pide ekmek ve tere yağı DEVAMINI OKU>> YEŞİL SALATA Malzemeler 1 Marul 2 Havuç Varsa kırmızı lahana turşusu, yoksa 1 küçük kırmızı lahana 2 dal taze (yeşil) soğan 1 dal taze (yeşil) sarımsak 1 demet dereotu 1 demet Tere 2 Domates Sosu için Zeytin yağı Sirke veya Nar ekşisi Limon suyu Tuz,Kuru nane,sumak DEVAMINI OKU>> SÜTLAÇ Malzemeler 1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı s

SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI MALZEMELER 1 Su bardağı kırmızı mercimek 1  Rendelenmiş Havuç 1 Rendelenmiş Soğan 1 Rendelenmiş Patates Tuz, kimyon,kuru nane 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3 su bardağı et suyu veya su DEVAMINI OKU>> SOSYETE MANTISI Malzemeler 500 gram az yağlı kıyma 3 büyük soğan Sıvı yağ, salça,tuz, karabiber 6 adet yufka Yeterli miktarda sarımsaklı yoğurt üzeri için toz biberli kızgın yağ  DEVAMINI OKU>> MUFFIN KALIBINDA FISTIKLI TEL KADAYIF TATLISI Malzemeler 500 gr. Tel kadayıf 1 su bardağı Tereyağ 1 su bardağı Fıstık içi Şerbeti için 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su Çeyrek limonun suyu Yarım çay kaşığı kadar tuz DEVAMINI OKU>> AFİYETLE

 Yapmadığım tarifleri alıntı yaparak sizlerle paylaşamayacağım için menülere çorba eklemiyorum, ev halkı mercimek çorbasından başka çorba sevmediği için sizlerle paylaşacak çorba tariflerim  yok maalesef, yeni ve farklı tarifler denemeye başladığım zaman elbetteki paylaşacağım. Sevgiler. Hayırlı Ramazanlar Dilerim ZEYTİNYAĞLI TAZE YAPRAK SARMA Malzemeler 1 kilo Taze Asma Yaprağı 2,5 su bardağı pirinç 2 Kuru Soğan 3 diş sarımsak 1 küçük bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı kuru nane Yarım çay kaşığı yenibahar 1 Yemek kaşığı Salça 1 çay bardağından biraz fazla sıvı yağ Yarım limon 1 su bardağı su DEVAMINI OKU>> SEMİZOTU SALATASI Malzemeler 1 Bağ Semizotu 2 Salatalık 2 Domates 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kuru nane zeytinyağ, tuz,sirke veya 1/2 limon suyu DEVAMINI OKU>> MİKRODALGA FIRINDA BAHARATLI PATATES   Patatesi doğruyosunuz,kekik,karabiber,tuz,çok az sıvıyağ ve  dilerseniz pul biberde ekliyosunuz, karıştırıp mikrod

Yapmadığım tarifleri alıntı yaparak sizlerle paylaşamayacağım için menülere çorba eklemiyorum, ev halkı mercimek çorbasından başka çorba sevmediği için sizlerle paylaşacak çorba tariflerim  yok maalesef, yeni ve farklı tarifler denemeye başladığım zaman elbetteki paylaşacağım. Sevgiler. Hayırlı Ramazanlar Dilerim KROM SAHANDA SOSLU KAŞARLI KÖFTE Malzemeler Köfte için: 200 gram dana kıyma 1 dilim ekmek içi Karabiber,tuz  Kızartmak için sıvı yağ Sos için: 1 diş sarımsak 2 domates veya 1 su bardağı konserve domates 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tere yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası Üzeri için: Bolca kaşar rendesi  DEVAMINI OKU>> KURU ÜZÜM KOMPOSTOSU                                 Malzemeler 2 su bardağı sarı çekirdeksiz kuru üzüm 5 su bardağı su 1 çay bardağı toz şeker DEVAMINI OKU>>                                                                  HUMUS                                 Malzemeler 1,5 su barda