Ana içeriğe atla

Kayıtlar

iki renkli kurabiye etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

İKİ RENKLİ SPİRAL KURABİYE/ Hipnoz kurabiye

Malzemeler 125 gram Tere yağı veya margarin 1 Yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 2-2.5 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yarım silme çay kaşığı kırmızı gıda boyası Hazırlanışı Yoğurma kabına yumuşak margarini, yumurta ve pudra şekerini alıp elimizle karıştıralım Kabartma tozu ve vanilayı ekleylim, azar azar un ekleyelim ve yoğuralım, kulak memesi kıvamında hamur elde edelim,  Hamuru iki eşit parçaya bölelim, bir parçaya kırmızı gıda boyası ekleyelim iyice yoğurup pembe hamur elde edelim, Sade hamuru tezgahta merdane ile açalım, pembe hamruda açıp üzerine yerleştirelim rulo olarak saralım, rulo hamuru streç folyo ile sarıp 20 dakika buz dolabında dinlendirelim, Dinlenen hamuru eşit dilimlere ayırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim, önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirelim. Afiyetle

MERMER KURABİYE

Malzemeler 1 paket margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao Alabildiğine un 1 çay bardağı toz fındık üzeri için pudra şekeri Hazırlanışı Margarini eritelim yoğurma kabına alalım, sıvı yağ, pudra şekeri, toz fındık ekleyelim karıştıralım Alabildiği kadar unu ekleyerek yoğuralım bu arada kabartma tozunu una karıştırıp ekleyelim Hamurun yarısını ayıralım, yoğurma kabında kalan hamura kakao ekleyelim, kakao iyice dağılana kadar yoğuralım Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim, her iki hamurdan eşit parçalar koparalım ve birleştirelim Ben kakaolu hamuru üste gelecek şekilde yaptım Hamurları birleştirince çok bastırmadan elimizde yuvarlayalım ve tepsiye dizelim Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirelim. Pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlamanızı tavsiye ederim, ben turboya ayarlayıp 15 dk pişiriyorum Kurabiyeler fırından çıkınca tamamen soğumasını bekleyelim, servis yapmadan önce pudra