Ana içeriğe atla

Kayıtlar

irmik tatlısı etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

TARÇINLI VİŞNE JÖLELİ SÜTLÜ İRMİK TATLISI

Malzemeler 4 kisilik 500 ml süt 5 Yemek kaşığı irmik 5 Yemek kaşığı şeker 1 Tatlı kaşığı Tarçın 20 gram Tere yağı 1 paket vişneli jöle Hazırlanışı Süt şeker irmik ve tarçını muhallebi kıvamı alana dek sürekli karıştırarak pişirelim. Ocaktan alınca tere yağı ekleyelim eriyene kadar çırpma teli yardımı ile karıştıralım. Kaselere paylaştıralım. Vişneli jeli üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğuyan tatlılarımızın üzerine dökelim. Buz dolabında dinlendikten sonra servis yapalım. Afiyet Olsun

ŞAM TATLISI \ şambaba \ şambali

Şambaba tatlısı Vikipedi, özgür ansiklopedi Şambaba tatlısı [1] ,  şambalı  veya  baba tatlısı , [2]  irmikli tatlılardandır.  Yoğurt ,  irmik ,  yumurta ,  un  ana malzemeleridir. Karışım yağlanmış tepsiye dökülerek üzerine badem  dizilir. Öncelikle üzeri kızarana kadar fırında pişirilir.  Şeker ,  su  ve  limon  suyundan oluşan kaynatılmış  şerbet  sıcak vaziyette üzerine dökülür. Soğuk biçimde servisi yapılır. Adından da anlaşılacağı üzere Arap mutfağından gelir.Tatlının diğer adı  şambalı  olup  Ramazan  aylarında özellikle yapılmaktadır Malzemeler 2 su bardağı irmik 1 su bardağı yoğurt ( sulu kısmından) 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı karbonat 1 paket vanilya Şerbeti için 4 su bardağı şeker 3 su bardağı su 3,4 damla limon suyu Üzeri için Tuzsuz yer fıstığı( suda ıslatıp kabuklarını kolay soyabilirsiniz) Pekmez Hazırlanışı Öncelikle Şerbeti hazırlayalım Su ve şekeri tencereye alalım, sürekli karıştır