Malzemeler çok az ve yapımı kolay pratik bir meze veya atıştırmalık.. Patlıcanları közleme işlemini ocakta,fırında,ekmek fırınına göndererek veya en güzeli mangalda yapabilirsiniz. Közlenen patlıcanları istediğiniz gibi doğrayıp,dövülmüş sarımsak,kuru nane,nar ekşisi,tuz ve sıvıyağ karışımına buluyoruz.. bu kadaaarr AFİYET OLSUN
Lezzetli Tarifler ve Keyifli Sofralar