Ana içeriğe atla

Kayıtlar

kahvaltilik tarifler etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

PATATESLİ SUCUKLU YUMURTA

Herkese Selaamm🙋‍♀️ Çoook eskiden👧🏻 ben çocukken Annem sabah kahvaltısında patatesli yumurta yapardı, bugün aklıma geldi yaptım, yaparken kocacım aa napıyosun patatesli yumurtamı o die sordu, sen biliyomusun yapmayı dedi, niye bilmeyeyim annem çok yapardı, babamda yapardı dedim.. zaten erkek yemeğidir o öğrenci asker yemeğidir kesin babandan öğrenmiştir annem de dedi😁 anneme soracağım şimdi bakalım gerçekten babamdanmı öğrenmiş😊 Malzemeler küp dogranmiş patates Küp doğranmış sucuk Yumurta Tuz, toz biber, karabiber Sıvı yağ Çok az sıvı yağda patatesler kavrulur, sucuklar eklenir, baharatlar atılır, yumurta kırılır  ve güzel  güzel pişirilir😋 Afiyetle yenir

TAHİNLİ ÇÖREK TADINDA KREP

 Ben kahvaltıda tuzlu değil de şekerli krepleri daha çok seviyorum. Sizler nasıl seversiniz? İster sade isterseniz tahinli, reçelli tüketebileceģiniz güzel krepler yapalım😊 Şekerli Krep Malzemeler 2 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı un 1 Yemek kaşığı yumuşak tereyağı 3 tatlı kaşığı toz şeker (tuzlu isteyenler tuz eklemeli)  Tüm malzemeyi çırpalım krep tavasını ısıtalım bir damla yağ damlatıp peçeteyle tavayı silelim, sonrasında hamurdan birer kepçe döküp yayalım, önlü arkalı  pişilerim. Arkasını çevirmeden önce piştiğini göz göz olmasından anlayabilirsiniz. Pişen kreplerin yarısına tahin sürüp şeker serptim harika oldular 👌👌 Afiyetle

Çocukluğumuzun Yumurtalı Kızarmış Ekmekleri, kim hayır diyebilir ki😊

Malzemeler Dilimlenmiş bayat ekmek 2 yumurta 1 su bardağı süt Rendelenmiş kaşar peyniri Toz biber Kızartmak için Sıvı yağ Hazırlanışı Yumurta, süt, kaşar peyniri ve toz biberi karıştıralım,  Tavaya 1 parmağı geçmeyecek kadar sıvı yağ ekleyip kızdıralım, Ekmekleri karışıma bulayıp kızartalım. Sıcak servis yapalım. Afiyetle  Sevgiyle, Huzurla Kalın

TAVADA KIYMALI PATATESLİ MİNİ D BÖREKLER

Malzemeler 1 su bardağı un 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 kahve fincanı su 1 tutam tuz İç malzemeler Kıymalı iç, peynirli iç veya herhangi iç malzeme kullanılabilir. Benim kullandığım iç malzemeler; Kıyma ve patates ( Hazırlanışı; Soğan ve kıyma kavrulur içine haşlanmış patates ezilerek karıştırılır, karabiber ve toz biber eklenir) Hazırlanışı Unu yoğurma kabına alalım, ortasını havuz gibi açalım Suyu, sıvı yağı ve tuzu ortasına dökelim Kenarda kalan undan ortaya ala ala yoğuralım Hamurdan bezeler keselim elimizde yuvarlayıp oda sıcaklığında 10 dk bekletelim Tezgaha un serpip bezeleri oklava veya merdane yardımıyla açalım Bir kenarına iç harcımızdan yayalım D şeklinde kapatalım ve düzgün görünmesi ve güzel yapışması için  hamur kesici yardımıyla keselim Tavayı önceden ısıtalım, börekleri altlı üstlü pişirelim, pişen böreklerin iki tarafına da tereyağı sürelim ve servis yapalım Afiyetle

MÌKRODALGADA BEYAZ PEYNÍR KIZARTMASI

Malzemeler Beyaz Peynir Toz biber, karabiber, tuz Kekik (istege bağlı) Zeytin yag Yağlı kağıt Hazırlanışı Yağlı kağıdı mikrodalgaya uygun bir tabaga yayalım Peyniri istediğimiz kalınlıkta ve şekilde dilimleyelim, yağlı kağıdın ortasına yerleştirelim Peynirin her iki tarafına da baharatları ve yağı serpelim Peynirleri yağlı kağıda saralım ve mikrodalgada 3 dk. Pişirelim. Afiyet Olsun