Ana içeriğe atla

Kayıtlar

kereviz etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

PORTAKALLI KEREVİZ

Yemek olarak tüketilebileceği gibi meze ve garnitür olarakta tüketebileceğimiz lezzetli bir tarif... Malzemeler 2 Kereviz 2 Havuç 2 Patates 2 Portakalın suyu Yarım Limon suyu 2 Soğan 1 Çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Zeytin yagı Hazırlanışı Tüm sebzeleri soyalım, Kereviz ve Patatesi ortalarını oyma aletiyle çıkaralım Yarım limon sıktığımız suda bekletelim Bu arada yemeklik doğradığımız soğanı zeytin yağda tuz ve şekeri ekleyerek karamelize edelim Kereviz ve Patatesin oyulan kısımlarına havuç yerleştirelim, halka halka dilimleyelim Hepsini Dilimledikten sonra Karamelize soğanların üzerine dizelim Kalan parçaları atmıyoruz, onlarıda dilimleyerek tencereye ekleyelim 2 portakalın suyunu ekleyelim, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim Ilık servis edelim Afiyetle