Ana içeriğe atla

Kayıtlar

makarna etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

DOMATES SOSLU MAKARNA ( Farklı Tarifle)

Malzemeler 1 kilogram domates 150 gram tereyağı 1 adet büyük boy kuru soğan 400 gram makarna 4 litre içme suyu Tuz Hazırlanışı Domatesleri ikiye ayıralım ve rendenin büyük delikli kısmını kullanarak rendeleyelim, fazla suyunu süzelim ve tavaya alalım Soğanı soyup bir kaç dilime ayıralım, domatesin üzerine yerleştirelim, tere yağını parçalar halinde domatesin üzerine ekleyelim pişirelim, Diğer yandan büyük bir tencerede 4 litre içme suyunu  kaynatalım, kaynayan suya 1,5 yemek kaşığı tuz ekleyelim,  ardından makarnaları ekleyip haşlanmaya bırakalım Haşlanan makarnaları süzelim, makarnanın suyundan yarım su bardağı kadar ayıralım Süzülen makarnaları tencereye alalım üzerine bir yemek kaşığı tere yağı ve makarna suyunu ekleyip karıştırarak kendi sıcaklığında erimesini sağlayalım Pişen sosun içinden soğanları çıkaralım, çok az tuz ekleyelim ve sosun yarısını makarnaya ekleyip karıştıralım, diğer yarısını da makarnayı servis ederken üzerine dökelim Afiye

MAKARNA SALATASI

Malzemeler Kişi sayısına göre makarna ( kısa boru makarna ) Mayonez Yoğurt Garnitür Kornişon turşu Mısır Hazırlanışı Makarnaları biraz diri kalacak şekilde haşladıktan sonra diğer tüm malzemelerle karıştıralım, hiçbir malzemede ölçü vermedim çünkü damak tadınıza göre veya göz kararı ekleme yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN

SUCUKLU MAKARNA

Malzemeler 1 paket makarna 2 domates 2 yemek kaşığı domates salçası 100 gr sucuk yarım çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz sıvıyağ veya tereyağ Hazırlanışı Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzelim, sucukları istediğimiz gibi dilimleyelim ve  yağda kavuralım,rendelenmiş domatesleri,salçayı,tuzu ve kekiği ekleyip pişirelim,en son makarnaları ekleyip karıştıralım. AFİYET OLSUN