Ana içeriğe atla

Kayıtlar

muhallebitarifleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

KUPTA KADAYIFLI MUHALLEBİ

Hafifmi hafif, tadıyla baymayan güzel bir tatif Malzemeler 350 gramtel kadayıf 3 yemek kaşığıtereyağı 5 yemek kaşığıtoz şeker 1 su bardağıdövülmüş ceviz içi Muhallebisi için: 1 litresüt 4 yemek kaşığıun 3 yemek kaşığınişasta 1 su bardağıtoz şeker 1 adetyumurta sarısı 1 paketvanilya 1 paket toz krem şanti Tel kadayıfları önceden  buzlukta bekletelim, buzluktan çıkan kadayıfları daha kolay kırabiliriz. Kadayıfları Elimizle küçük parçalar haline getirelim. Teflon tavada tereyağını eritip,  şekeri ve kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavuralım, cevizi ilave edelim.Bir süre daha kavurduktan sonra ocaktan alalım. Soğuması için kadayıfları tavadan başka bir tabağa aktaralım ve beklemeye bırakalım. Muhallebinin hazırlamak için öncelikle toz krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alalım Sürekli Karıştırarak pişirelim. Muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocaktan alarak, 20 dakika soğumaya bırakalım Daha sonra vanilya ve toz krem şantiyi ilave edip ve miks