Ana içeriğe atla

Kayıtlar

pasta etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

ÇİLEKLİ CHEESECAKE

Malzemeler Meyve sosu için 300 gram çilek 5 Yemek kaşığı toz şeker 3 Yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı su Tabanı için 2 paket Burçak bisküvi 150 gram tere yağı 1 kahve fincanı süt 1 çay bardağı fındık Kreması için 500 gram labne 1 su bardağı toz şeker 1 paket sıvı krema 1 paket vanilya 3 yumurta+ 1yumurta beyazı 1 limon kabuğu rendesi 3 Yemek kaşığı un Hazırlanışı Tabanı için; kelepçeli kalıbın dibine yağlı kağıt yerleştirelim.Bisküvileri ve fındıkları rondodan geçirelim, eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyelim iyice karıştıralım, bir bardağın tersiyle kalıba bastırarak yerleştirelim, Sosu için; çilekleri ve toz şekeri rondodan geçirelim, tencere alalım suyu ekleyip bir taşım kaynatalım, Kaynadıktan sonra bir miktar suyla nişastayı açtıktan sonra yavaş ve karıştırarak tencereye ekleyelim kıvam alınca 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım soğumaya bırakalım Kreması için; Labne ve şekeri,şeker eriyene kadar çırpalım,  un limon rendesi vanilya ve kremayı ek

PEMBE KREMALI KAKAOLU YAŞ PASTA

Pasta süslemeyi seviyorum, pişirip versinler ben süsleyeyim :) bu pastayı çook acil yaptım, pandispanya pişerken kremayı hazırladım, pişti soğumasını bile bekleyemeden süslemeye geçtim tabikii ahım şahım bir sunum olmadı ama pasta süslemek antidepresan gibi bir şey söylemedi demeyin ;) Kakaoku Pandispanya Tarifim  BURADA Pasta Kremasını bu kez hazır kullandım. Marketten almadım pasta malzemeleri satan yerdentoz krema aldım, içine çok az kırmızı gıda boyası ekledim. Diğeride kakaolu krem şanti. Pandispanyayı 2ye ayırdım, krema sürmeden önce muz dilimleri dizdim üzerine sıkma torbasıyla krema sıktım, ikinci katı üzerine yerleştirdim yine krema sürdüm, sonra kakaolu krem şanti ile süsledim.

YALANCI TİRAMİSU

Malzemeler 1 Kakaolu Hazır Pastaban 2 su bardağı süt 3 Yemek kaşığı un 1 paket Labne 3 Kahve fincanı şeker Keki ıslatmak için 1 Yemek kaşığı nescafe 1 su bardağına yakın sıcak su 1 Yemek kaşığı şeker üzerine serpmek için Kakao Hazırlanışı Öncelikle Kremayı hazırlayalım, Süt,şeker ve unu tencereye alalım karıştıralım ocağa alalım, kısık ateşte tel çırpıcı ile karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim, pişen kremaya labneyi ekleyip çırpıcı ile iyice karıştıralım. Pastabanın bir katını servis tabağına alalım, Sıcak suya şeker ve nescafeyi ekleyip iyice karıştıralım, sıvı karışımın yarısı ile kekin her yerini ıslatalım Islatılmış keke Kremamızdan Kalın bir tabaka sürelim Diğer katı kremanın üzerine ters çevirerek yerleştirelim, kalan sıvı karışım ile kekin bu katını da ıslatalım Kalan kremayı Kekin üzerine yayalım, spatula yardımıyla düzeltelim İnce bir tel süzgece kakao dökelim, tiramisunun üzerine süzgeci elimize çarptırarak kakaoyu bol bol serpeli