Ana içeriğe atla

Kayıtlar

patlıcan etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

SOSLU PATLICAN KIZARTMASI

MALZEMELER   5 Patlıcan 2 diş sarımsak yarım bağ maydanoz 3 domates tuz sıvıyağ Patlıcanları küçük küpler şeklinde doğradım ve kızarttım Küçük bir tavaya çok az sıvı yağ ekleyip rendelenmiş sarımsakları kavurdum sonrada rendelediğim domatesleri ve tuz ekleyip sosu hazırladım. Maydonozları ince kıydım. Kızaran patlıcanları servis tabağına alıp Domates sosu ve maydonozla süsledim. AFİYET OLSUN