Ana içeriğe atla

Kayıtlar

pirinç çorbası etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

YAYLA ÇORBASI

Malzemeler 1 çay bardağı kırık pirinç 5 Yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 Yemek kaşığı Tereyağ 2 Yemek kaşığı un 1/2 limon suyu 1Yemek kaşığı kuru nane Tuz 6 su bardağı su Hazırlanışı Pirinçleri yıkayıp süzelim,5 bardak suda iyice pişirelim 1 bardak suya yoğurt,yumurta,un ve tuzu ekleyelim,iyice çırpalım,çorbadan bir kepçe alıp tekrar çırpalım,sonra yavaş yavaş dökerken bir yandan da sürekli karıştıralım  Limon suyunu ilave edelim Sos tavasında Tereyağ ve sıvı yağı kızdıralım naneyi ekledikten sonra çorbaya dökelim Sıcak veya ılık olarak servis yapabiliriz AFİYET OLSUN