Ana içeriğe atla

Kayıtlar

reçel tarifi etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

ÇİLEK REÇELİ

Kahvaltımın olmazsa olmazı çilek reçeli, tabiki kendi yaptığım çilek reçeli. Asla ve asla hazır reçel tüketme taraftarı değilim. Çevremdeki herkese aman ha sakın hazır reçel almayın diye uyarılar savururum. 1 Yıl kadar Reçel fabrikasında çalıştım ve reçellerin nasıl ortamlarda yapıldığını, ne şekilde doldurup paketlendiğini ve en önemliside iade gelen reçellerin tarihinin değiştirilip tekrar pazara sunulmasını gördüm. Bunları gördükten sonra hazır reçel yemek mümkün değil tabiki. Sizlerede tavsiyem lütfen ama lütfen reçeli kendiniz yapın hazır almayın. Çilek bitmek üzereyken aldığım çileklerle yaptığım reçel Malzemeler 3 kg. kokulu çilek 3 kg. Toz şeker 1 limon suyu Hazırlanışı Çilekleri iyi bir şekilde yıkadıktan sonra bir kaba alalım şekeri üzerine dökelim ve bir gece bekletelim bekletilen çilekler suyunu bırakacaktır, bu suyu tencereye süzelim ve kaynatalım kaynayan suya çilekleri ekleyelim pişmeye bırakalım. Reçelin olduğunu anlamak için su dolu bir kaseye