Ana içeriğe atla

Kayıtlar

sütsüz kek etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

SÜTSÜZ YUMURTASIZ PORTAKALLI KEK

Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardaği sıvı yağ 1 su bardağı portakal suyu 1 portakal kabuğu rendesi 1 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu Alabildiğine un Üzeri için 2 Yemek kaşığı pudra şekeri 3 Yemek kaşığı portakal suyu Hazırlanışı Toz şeker ve sıvı malzemeleri çırpalım, şekerin eridiğinden emin olduktan sonra diğer malzemeleri ekleyelim. Kek kalıbını margarinle yağlayalım, karışımı kalıba dökelim, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika pişirelim. Soğuyan kekin üzerine pudra şekeri ve portakal suyu karışımını eşit şekilde dökerek servis yapalım.  Afiyetle

HİNDİSTAN CEVİZLİ SÜTSÜZ KEK

Kek sütle olur, kabartma tozu olmazsa kabarmaz, karbonat acılık verir, yoğurtla yapılan kek ekşi olur, su keki sertleştirir bla bla bla... bir sürü yanlış bilinen madde var. Bu tarifle hepsine cevap vermek istedim :) Yaptığim kekte süt yok yoğurt ve su var, kabartma tozu yok karbonat var, yumuşacık ve lezzetli bir kektir kendileri.. :)  Malzemeler 2 Yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağına yakın sıvı yağ 3 Yemek kaşığı yoğurt 1 kahve fincanı su 1 çay kaşığı karbonat 1 paket vanilya veya limon kabuğu rendesi 1 kahve fincanı hindistan cevizi 1 su bardağı +2 yemek kaşığı un Hazırlanışı Yumurta ve şekeri en az 4 dakika çırpalım, karbonat ve un haricindeki ve malzemeleri ekleyelim düşük devirde çırpalım Un ve karbonatı birlikte eleyelim, karışım ne çok sıvı nede katı olacak Kalıbımızı margarinle yağlayalım, hindistan cevizini kalıba dökelim her yere yapışmasını sağlayalım Kek karışımını kalıba dökelim, kalıbı bir iki kez sert bir zemine vura