Ana içeriğe atla

Kayıtlar

salata tarifleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

PATATES SALATASI

Malzemeler 4 Büyük Patates 3 Domates 1 Bağ maydanoz 4 dal taze soğan 1 Kuru Soğan Bir tatlı kaşığı sumak Tuz, çok az karabiber Yarım limon suyu Sıvı yağ Hazırlanışı Patatesleri iyi yıkayıp haşlayalım, soyarak ta haşlayabiliriz Diğer yandan Domatesleri soyalım, Orta boy küpler halinde doğrayalım, kuru soğanı 4 e bölerek julyen doğrayalım Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyalım Patatesler haşlandıktan sonra soğumaya bırakalım,soğuduktan sonra küpler halinde doğrayalım Karıştırma kabına patates haricindeki tüm malzemeyi ekleyelim, baharat ve yağı da ekledikten sonra karıştıralım,limon suyunu ve  son olarak patatesleri ekleyelim dağılmasına izin vermeden karıştıralım Afiyetle 

BULGUR SALATASI

Hayır hayır :) kısır değil, yani kısırı bu şekilde yapan varmı bilemem ama bu tarif kısır tarifi asla ve asla değil :) Malzemeler (2 kişilik) 1,5 çay bardağı ince esmer bulgur (köftelik) 2 dal marul 1/2 demet maydanoz 3-4 adet kornişon turşu 2 domates 1 adet yeşil biber sıvı yağ, tuz, toz biber, nar ekşisi 1 yemek kaşığı domates salçası Hazırlanışı Bulguru küçük bir fırın tepsisine alalım, sıcak su ile ıslayarak üzerini kapatalım şişmeye bırakalım Şişen bulgura domates salçası ve baharatları ekleyip yoğuralım Diğer tüm malzemeleri ince ince doğrayıp bulgura ekleyelim Son olarak ekşi ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım Dilerseniz malzemelere dereotu,soğan veya sarımsak, mısır ekleyebilirsiniz. Afiyetle...

ROKALI MARUL SALATASI

Malzemeler 1 Marul 1 Demet Roka 2 Havuç 1 Turp 2 Domates Sosu için Zeytinyağı Üzüm sirkesi Tuz, Kuru nane, sumak Limon suyu Hazırlanışı Tüm malzemeleri istenilen kalınlıkta doğrayalım, havuçları rende veya jülyen yapalım karıştıralım Bir kavanoza sos malzemelerini koyalım, kavanozun kapağını kapatıp iyice çalkalayalım Sosu Karıştırdığımız salatanın üzerinde gezdirelim AFİYET OLSUN211