Ana içeriğe atla

Kayıtlar

tahinli börek etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

TAHİNLİ ISPANAKLI BÖREK (BAKLAVA YUFKASI İLE)

Bu tarif anneciğimin tarifi, ben tek bir değişiklik yaptım baklava yufkası kullandım. Baklava yufkası ile yapılan börekler daha bir lezzetli geliyor bana. Israrla Tavsiye ettiğim lezzetlerden biridir Tahinli ıspanaklı börek. Eğer denerseniz yorumlarınızı lütfen benden esirgemeyin.  Malzemeler 1 paket Baklava yufkası iç malzemesi 2 kg Ispanak 3 büyük soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz sıvıyağ 1 su bardağına yakın Tahin Yufkaları ıslamak için Soda ve sıvıyağ karışımı Üzeri için Yumurta değil ''Yoğurt'''  :) İç Malzeme hazırlanışı Ispanakları sirkeli bol su içinde beklettikten sonra iyice yıkayalım ve doğrayalım Soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavuralım,ıspanakları da atıp kavurmaya devam edelim( çok pişmeyecek) Ocaktan almaya yakın baharatlarını ekleyelim, kekiğin kokusu çıkınca ocaktan alalım ve tahini döküp karıştıralım, soğumaya bırakalım Börek Hazırlanışı Bir yufkayı serelim soda sıvıy