Ana içeriğe atla

Kayıtlar

tavuk pirzola etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

TAVADA SOSLU TAVUK PIRZOLA

Malzemeler 1 kilo Tavuk Pirzola 1 tutam tuz 1 tutam toz biber ve karabiber 2 Yemek kaşığı sivi yag 1 Yemek kaşığı tere yağı Sosu için 2 domates 2 sivri biber Kekik 1 tatlı kasığı salça Hazırlanışı Tavukların derilerini temizleyip yıkayalım, tuz, karabiber ve toz biberle karıştıralım Tavaya 2 kasık yağı ekleyelim, tavukları dizelim kısık ateşte altlı ustu pişirelim ( pişirirken azar azar su ekleyebiliriz) Tavuklar pisince uzerlerine tere yag surelim Domates ve biberi doğrayalım kekik ve salça ekleyip pişirelim  Servis esnasında bir tavuk biraz sos olarak yine bir tavuk olarak sunalım Afiyetle