Ana içeriğe atla

Kayıtlar

tavuk tava nasıl yapılır etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

KURTARICI YEMEK; FIRINDA TAVUK TAVA

Sanıyorumki Tavuk benim evimde olduğu gibi her evde kurtarıcı bir gıdadır. Bazen canımız yemekle uğraşmak istemediği zaman ilk akla gelen gıda tavuk olur. Buda öyle bir gün oldu işte, benim minnak oğlumun çok gazı vardı sürekli ağlıyordu,ne yemek yapsam acaba diye düşünmekten sinir olmuşken aklıma tavuk geldi, daha önce yıkayıp derilerinden ayırdığım tavukları difrizden çıkarma zamanı gelmişti :) işte yemeğimiz MALZEMELER kişi sayısına göre tavuk but 10 küçük soğan, yada arpacık soğan 2 domates 3 patates 1 havuç 4 sivri biber( ben çarliston biber kullandım) 1 baş sarımsak tuz 2 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı yenibahar sıvıyağ ben tüm tavuk yemeklerinde yenibahar kullanıyorum, bence yenibahar tavuğa çok yakışıyor HAZIRLANIŞI     Biber salçası, baharatlar  ve sıvıyağ karıştırılır. Tavuklar bu karışıma bulanır ve tepsiye dizilir, soyulmuş soğanlar, kalın halkalar halinde doğra