Ana içeriğe atla

Kayıtlar

taze fasulye etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

KIŞLIK TAZE FASULYE

  Ben taze fasulyesiz yapamayan biri olarak mutlaka her yıl kışlık fasulyemi yapar difrizde saklarım, Siz taze fasulyeyi nasıl yaparsınız bilmiyorum ama benim kışlık olarak tercihim soğan ve fasulyeyi pişirerek kaldırmak,Şoklanmış fasulyeyi sevmiyorum ben, lezzeti tamamen kayboluyor gibi geliyor bana.       Önce soğanları soteleyip salça ekliyorum Sonra temizleyip doğrayıp yıkadığım fasulyeleri ekliyorum Tencere 2 tatlı kaşığı toz şeker ilave ederek fasulyelerin rengi hafif değişene kadar pişiriyorum Soğumaya bırakıyorum ve soğuyunca buzdolabı poşetlerine 1 yemeklik olacak şekilde paylaştırıp difrize atıyorum. Kullanacağım zaman difrizden çıkarıp erimesini beklemeden tencereye koyuyorum tencerede eriyip dağılınca üzerine kışlık hazırladığım DOMATES i ekleyip pişmeye bırakıyorum.   işte bu kadar.