Ana içeriğe atla

Kayıtlar

yumurta etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

SAHANDA SOĞANLI YUMURTA

  Malzemeler   3 Orta boy soğan 1 Tutam kıyılmış maydanoz 5 yumurta Tereyağ veya sıvıyağ Tuz,kırmızı toz biber veya pul biber     Hazırlanışı   Soğanları yemeklik doğrayalım( minik küp küp) Tereyağı sahanda eritip soğanları ekleyelim ve pembeleşinceye kadar kavuralım Yumurtaları üzerine kırıp tuzunu ekleyelim ve karıştıralım Son olarak maydanozu da ekleyip pişirelim Piştikten sonra pul biber serpip servis edelim   Sahanda yapılan yumurtalar fotoğrafta gördüğünüz gibi dağınık oluyor özelliklede soğanlı yumurta. bazen omletle kızarmış yumurtayı karıştıranlar oluyor, aaa buda omletmi yada aaa buda kızarmış yumurtamı diyen oluyor. Sahanda yumurta ile Omlet arasında farklar vardır bilirsiniz :)     AFİYET OLSUN

BEYAZ PEYNİRLİ OMLET

Malzemeler 4 Yumurta 1 fincan küp doğranmış beyaz peynir 1 kırmızı biber (salçalık) 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı süt Hazırlanışı yumurtalar,tuz,peynir ve sütü bir kasede iyice çırpalım.Kırmızı biberi küçük küçük doğradıktan sonra tavada eriyen margarine ekleyerek soteleyelim, çırpılan yumurtayı ekleyip tavanın kapağını kapatalım, kabarmaya başlayınca ocağı kısalım. sıcak servis yapalım. AFİYET OLSUN