Ana içeriğe atla

Kayıtlar

yumurta kapama tarifi etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

YUMURTA KAPAMA

Malzemeler Kişi sayısına göre Haşlanmış Yumurta Bol Tere yağı Tuz, pul biber, karabiber Hazırlanışı Tere yağı varsa yumurta sahanına yoksa Tavaya alıp eritelim, tuz ve baharatları ekleyelim Köpürmeye başlayınca yumurtaları ikiye ayırıp sarısı altta kalacak şekilde tavaya kapatalım Tere yağ köpük köpük olana kadar pişirelim Yumurtaların üzerine yağ gelmediyse Kaşık yardımıyla üzerlerine gezdirelim Sıcak ve mümkünse tavayla servis edelim  Afiyetle