Ana içeriğe atla

Kayıtlar

zencefilli kek etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

ZENCEFİLLİ PORTAKALLI KEK

Malzemeler 1 Yumurta 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağına yakın sıvı yağ 1 su bardağı portakal suyu 1 portakal kabuğu rendesi 1 çay kaşığı toz zencefil 1 paket kabartma tozu 15 yemek kaşığı un Hazırlanışı Yumurta,portakal rendesi ve şekeri,şeker eriyinceye kadar çırpalım,  Diğer sıvı malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam edelim Unun üzerine kabartma tozunu dökelim, eleyerek karışıma ilave edelim Ne çok sıvı ne çok koyu bir kıvam olacak, akışkan olması önemli  Fırını 175 dereceye ayarlayalım,kek kalıbını margarinle yağlayalım,karışımı kalıba dökelim,kalıbı bir kez tezgaha vuralım ki hamurda kabarcıklar kalmasın. Isıtılmış fırında 45 dk. Pişirelim, soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapalım Afiyetle