Ana içeriğe atla

Kayıtlar

zeytin yağlı kereviz etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

ZEYTİN YAĞLI KEREVİZ

Malzemeler 1 Soğan 2 Kereviz 2 Havuç 2 Patates 2 Portakalın suyu 2 Yemek kaşığı zeytin yağı 3 Yemek kaşığı sıvıyağ isteğe bağlı tuz Hazırlanışı Kerecizleri saplarından ayırıp soyalım temizleyelim, havuç ve patatesi soyalım Kereviz ve patatesi 4e böleren doğrayalım, havuçları enine uzun doğrayalın Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda hafif kavuralım, pembeleşmesini beklemeden havuç ve patatesleri ekleyelim biraz soteledikten sonra kerevizi ekleyelim 3-4 dk. Sebzeleri soteleyelim daha sonra portakal suyunu ekleyip kapağını kapatalım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım Yemek piştikten ve hafif ılıdıktan sonra 2 kaşık zeytin yağını ekleyelim ve soğuk tüketelim Afitey Olsun